Tipo de Vino
Bodega
Denominación de Origen
Nota de cata
Amarillo pajizo brillante. Aromas elegantes de fruta madura, bajo monte, flores marchitas y lías. Paso equilibrado, sabroso, largo y mineral.
Variedad de Uva
Verdejo
100% Verdejo. Agricultura tradicional en viñedos muy antiguos en vaso. Vendimia manual en cajas. Cascajos extremos sobre terrazas fluviales del Cuaternario.
Elaboración y Crianza
Con levaduras indígenas en barricas y foudres de madera de diferentes tamaños y distintos recipientes. 8/ 9 meses de envejecimiento.
Temperatura de Servicio
Entre 9 y 12ºC.
Formato
0,75L
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