Rojo cereza con ribete color rojo de capa media alta. Nariz intensa y compleja dominada por la fruta negra. Notas de ciruelas y moras, canela, nuez moscada y matices balsámicos.Boca amable, de entrada golosa y tanino redondo. Con un final elegante de marcado carácter frutal.
Vendimia por separado de cada una de las variedades durante el mes de octubre. Fermentación a 28ºC para mantener los aromas varietales. 12 meses en barricas de roble francés de diferentes bosques. 14 meses en botella.
