Color cereza picota. Fruta negra y roja (ciruelas y cerezas), tostados, recuerdos especiados y final balsámico. Redondo y equilibrado, taninos dulces y sedosos. Sabroso amargor.
Variedad de Uva
TempranilloGracianoGarnacha
Tempranillo, Garnacha, Graciano. Terrazas calizas pobres, de naturaleza arcillo-calcárea, con una roca madre que aflora por zonas. Estas terrazas están constituidas en su mayoría por areniscas y margas cuyo origen está en la era cuaternaria.
Elaboración y Crianza
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente. El mosto fermentó a temperatura controlada con levaduras autóctonas. Crianza de 10 meses en barricas de roble francés.
